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ベトナム Da Latee ティピカ アナエロビックナチュラル【うみむこパートナーズ】
| 生産者 | ベトナム・ダラットの農家さんたち |
|---|---|
| 標高 | 1,500m |
| 品種 | ティピカ |
| 精製方法 | アナエロビックナチュラル |
| 乾燥方法 | 天日乾燥 |
| 入港月 | 2026年6月 |
| 規格 | なし |
| 栽培・農薬の使用 | 栽培期間中、必要に応じて化学肥料や農薬を使用 |
| 梱包 | 30㎏麻袋(グレインプロ入り)、5kg小分け包装、1kg小分け包装 |
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| 商品管理番号 | UE13-270 |
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焙煎度ごとの味わい
Light Roast(浅煎り)
プラムやあんず、梅を思わせる華やかな果実感に加え、発酵由来の複雑なニュアンスが感じられます。洋酒のような芳醇な印象もあり、奥行きのある味わいです。
Medium Roast(中煎り)
果実感に深みが加わり、ブランデーを思わせる熟成感のある風味が広がります。ほどよい厚みと複雑さが感じられる、バランスの良い味わいです。
Dark Roast(深煎り)
洋酒を思わせる芳醇なニュアンスに、焙煎由来のビター感が加わります。落ち着いた苦味とコクが楽しめる、大人の印象の味わいです。

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