NEWS 【2022年10月12日（水）～14日（金）開催】SCAJ2022に出展します！

海ノ向こうコーヒーは2022年10月12日（水）～14日（金）に東京ビッグサイトで開催予定のSCAJ2022に出展します。
今回の出展テーマは「Get connected, be a collective つながろう、いっしょに作ろう。」
商品の展示や試飲の他、これまでスタッフが様々な産地に足を運び、農家さんと一緒にコーヒーづくりに取り組んできた軌跡を多角的に紹介します。ミャンマーやインドなど、各産地の現地パートナーをゲストに招いたセミナーも開催予定！SCAJ2022が産地とつながり、これからのコーヒー文化を考え、一緒に作るきっかけになれば幸いです。皆さまのご来場を心よりお待ちしています！

海ノ向こうコーヒー 出展テーマ

Get connected, be a collective
つながろう、いっしょに作ろう。

試飲ブース

2022年夏に入港したばかりのイエメンとミャンマーのニュークロップをご試飲いただけます。また、昨年のSCAJで長蛇の列ができるほど好評いただいたカスカラシロップ（コーヒーチェリーの果皮を使ったシロップ）のソーダ割も配布します！

LINE UP

1. イエメン ナノロット モカハラズ Ghalebさん
2. ミャンマー ダラピン村 マイクロミル ウォッシュ
3. 雲南 天空農園 ナチュラル ダブルファーメンテーション
4. 海ノ向こうコーヒーオリジナルブレンド
5. カスカラシロップ

開催概要

• 日時：2022年10月12日（水）～14日（金）10:00～17:00 （最終日は16:00まで）
• 開催場所：東京ビッグサイト 西展示棟 3・4ホール東京都江東区有明3丁目11-1
  ※S010（ステージB付近）に出展する予定です
• 参加方法：展示会は事前登録制です。必ず事前の来場登録をお願いします。詳しくはこちら
• お問い合わせ：ご不明点がございましたら、メール（umi@on-the-slope.com）もしくはお電話（075-205-5380）にてご連絡ください。

ブース内セミナー

今回、ミャンマーやインドなどの現地パートナーがSCAJ2022のために来日！開催期間中、海ノ向こうコーヒーのブースに登場して、各産地に関するミニセミナーを開催します。普段は触れることのできない産地の今を、ぜひご体感ください！

※セミナー以外にもフリートークの時間も設ける予定です。海ノ向こうコーヒーのスタッフが通訳するので、各産地の気になることや知りたいことをお気軽にご質問ください。試飲もご用意しています。
※セミナーのスケジュールはインスタグラムで発信するので、ぜひチェックしてみてください！

※満員御礼※ 特別セミナー「ミャンマーコーヒー 今と未来」

今回、ミャンマーの現地パートナー、Genius Shan Highlands Coffee代表 Ngwe Tun氏をゲストに迎え、特別セミナーを開催します。産地担当 山本とともに、ミャンマー産コーヒーの今とこれからについてお話しします。軍事政権や相場高騰による生産現場の変化、ソーシャルビジネスとして展開するGenius Shan Highlands Coffeeの活動、ミャンマー産コーヒーの可能性とは。席に限りがございますので、ぜひお早めにお申込ください！

海ノ向こうコーヒーでは、2018年からGenius Shan Highlands Coffeや農家さんと一緒にコーヒーづくりに取り組んできました。2020～2021年には皆さんからの協賛金で15の村に17ヶ所の加工場（マイクロミル）を設置。そこで農家さんがコーヒーチェリーを加工（精製・乾燥）して買い取り価格を上げることで、農家さんの収入アップにつなげるという取り組みです。設置から1年経ち、農家さんの収入が2倍以上に増えただけでなく、周辺地域の加工作業を請け負うなど新たな仕事も生まれました。しかし、軍事クーデターや新型コロナウイルスの影響で情勢が安定しないミャンマーで暮らすには十分な収入ではなく、引き続き農家さんの加工技術やコーヒー生産量アップに向けたサポートを行っています。

INFORMATION

• 日時：2022年10月12日（水）12:30～14:00
• 開催場所：東京ビッグサイト 西展示棟 会議棟102 E1-2
• 参加費：無料
• 定員：80名
• お申込：締め切りました
• お問い合わせ：ご不明点がございましたら、メール（umi@on-the-slope.com）もしくはお電話（075-205-5380）にてご連絡ください。

特別企画

2023年に入港予定のミャンマー産コーヒーをオリジナル麻袋＆お好みの精製方法でお届けします。特別セミナーでは、ミャンマーの産地や農家さんについて紹介。ブースでは麻袋の見本を展示します！11月にはミャンマー産コーヒーのカッピング会も実施する予定ですので、ぜひこの機会にご検討ください！