リフレッシュブレンド

明るい酸味となめらかな甘み

生産地 ミャンマー、コスタリカ、ルワンダ
精製 ミャンマー、コスタリカ:ハニー
ルワンダ:ウォッシュ
フレーバー シトラス、ハニー、ブラックティー
焙煎度 中煎り
挽き目 中細挽き
栽培・農薬の有無 ミャンマー:栽培期間中、農薬化学肥料不使用
コスタリカ、ルワンダ:必要に応じて使用
賞味期限 製造日から6か月。お届け後150日保証
保存方法 高温多湿を避け、涼しい場所に保管。開封後はできるだけ早くお召し上がりください。
注意事項 送料について
焙煎豆・ドリップバッグ15,000円(税抜)以上のご注文で送料無料となります。
納期について
ご注文確認後、3-5営業日後の発送となります。ご注文数量などによっては、通常よりお届けまで時間をいただく場合がございます。
商品管理番号 P000155
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beans

明るい酸味となめらかな甘み

ハチミツのような甘みと、柑橘系の爽やかなフレーバーが楽しめるブレンドコーヒーです。
ライムやオレンジを思わせる明るい酸味の中に、香ばしさをともなったコクのある甘みが感じられます。
後味はスッキリ、そよ風のような清々しい余韻が広がります。
軽やかでありながら、しっかりとした味わい。
午後のティータイムや、仕事中一息つきたい時、気分をリフレッシュしたいときにおすすめです。

クッキーやスコーン、ビスケットなどの焼き菓子やローストナッツなど香ばしい味わいにマッチします。
中煎りで苦みが強くないので、素材の味わいを活かしたやさしい甘みのスイーツとのペアリングがおすすめです。


おすすめペアリング:チーズトースト、スコーン、アーモンドクッキー

【準備するもの】

コーヒー:20g (中挽き)
ドリッパー:ハリオV60
ポット:細く長くお湯を注ぐため、先の細い専用のケトルを使うのがおすすめです。
お湯:約260ml


【お湯の温度】

湯の温度:90℃


【淹れ方】

お湯は3回に分けて注ぎます。
1)コーヒーの粉全体がしめるくらいにお湯を注ぎ、30秒蒸らします。
(20ccくらい全体に注ぐと下のサーバーにポタポタと抽出液が落ちるのでそれくらいが目安)
2)小さく「の」の字を描くように、ドリッパーの真ん中に150ml注ぐ(ここまでで1分20秒程度が目安)
3)少し待ってから(2)と同様に100ml注ぐ(ここまで2分10秒目安)
4)お湯を落とし切らず、250ml抽出できたらサーバーを外して、完成。


【ポイント】

爽やかな後味を楽しんでいただくために、早めの抽出を行うことがポイントです。
お湯の線をいつもより太目にする感覚で抽出すると、上手く抽出できますよ!

生産国:ミャンマー

生産地:シャン州 ユアンガン村

生産者:ユアンガンの小農家さん



生産国:コスタリカ

生産地:トレスリオス地方 タラズ

生産者:タラズエリアの農家さん



生産国:ルワンダ

生産地:ルリンド地区 ルシンガ

生産者:600世帯の小農家さん



内訳
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
【焙煎豆】[15,000円(税抜)ご注文で送料無料]

120g(豆)

軽減税率対象
品番
B0000646
JANコード
4589947242903
参考上代
750円
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
ご注文には
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【焙煎豆】[15,000円(税抜)ご注文で送料無料]

120g(粉)

軽減税率対象
品番
B0000647
JANコード
4589947242910
参考上代
750円
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
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【焙煎豆】[15,000円(税抜)ご注文で送料無料]

500g(豆)

軽減税率対象
品番
B0000658
参考上代
2,500円
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
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【焙煎豆】[15,000円(税抜)ご注文で送料無料]

500g(粉)

軽減税率対象
品番
B0000659
参考上代
2,500円
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
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【焙煎豆】[15,000円(税抜)ご注文で送料無料]

1kg(豆)

軽減税率対象
品番
B0000660
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
ご注文には
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【焙煎豆】[15,000円(税抜)ご注文で送料無料]

1kg(粉)

軽減税率対象
品番
B0000661
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
ご注文には
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