飲みごたえ抜群！明るい酸味とジューシーな口当たりが特徴です。
| 精製 | フリーウォッシュ |
|---|---|
| 標高 | 1,700～2,300m |
| 品種 | レッドブルボン |
| 入港月 | 2025年11月 |
| 乾燥 | アフリカンベッドでの天日乾燥 |
| 規格 | AA |
| 栽培・農薬の使用 | 栽培期間中、除虫菊から抽出した成分を害虫対策に使用、必要に応じて化学肥料を使用 |
| 梱包 | 30㎏ポリ袋＋グレインプロ |
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| 商品管理番号 | UC65-250 |
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生産国：ルワンダ
生産地：北部県 ルリンド郡
生産者：ジュルコーヒー （代表レオナルド・カラシさん）
生産地概要：ルワンダの北部県は、ルワンダの中でも標高が高く、なかには2,000メートルを超える場所でコーヒーが栽培されています。
精製方法：フリーウォッシュ
水分値：11.0%
欠点率：0.8%（2.4g/300g）
豆色：グリーン
スクリーン：スクリーンサイズによって格付けされておりませんので、記載しておりません。
Light Roast（浅煎り）
オレンジの風味で、とてもジューシーです。グリーンティーのような風味も続き、クリーンカップが印象的です。
Medium Roast（中煎り）
甘味がぐんと増して、飴のような甘さです。まるでオレンジジュースを飲んでいるかのようです。華やかさもあり、重厚感もあって、甘い後味が長く続きます。
Dark Roast（深煎り）
大玉の柑橘系のフルーツのような味わいです。黒糖飴のようなこってりした甘味も特徴です。
2025年、海ノ向こうコーヒーでは初めての取り扱いとなります。2024年のBest of Rwanda（ベスト・オブ・ルワンダ）のカッピング会で、ジュルコーヒーの代表のレオナルド・カラシさんとお会いしたのをきっかけに買い付けにいたりました。
オレンジジュースのようなジューシーな口当たりが印象的です。浅煎りから深煎りまで、万能ですが、個人的なおすすめは、1ハゼを終えてから40秒程度であげたぐらい。キャンディーライクな甘味とオレンジ系のキラキラとした酸味が調和してとても心地の良い味わいに仕上がります。
生豆の状態では、稀に欠けやピンホール程度の虫食いが入っていますが、ほとんど欠点もなく、艶のある見た目をしています。標高が高いところで生産されているからか、少し豆が硬めです。
アフリカ大陸の中心に位置する内陸国のルワンダ。「千の丘の国」と称される、丘陵地帯です。緑の大地に、丘が幾重にも連なる景色が広がっています。1994年に起きたジェノサイド。その後の復興と振興を目指し、政府が力を入れたのが、コーヒー生産でした。2000年代に入ると、高品質なコーヒーの生産を目的に、主にアメリカの支援により南部県を中心にウォッシングステーションの建設が広がっていきました。各家庭で収穫から精製加工を行い、庭先で乾燥させるのが主流だったそれまでの生産方法から、地域ごとにあるウォッシングステーションでコーヒーチェリーを収集し、精製加工を行うようになりました。こうして一括して品質管理ができるようになったことで、品質の向上へとつながりました。
ジュルコーヒー（Juru Coffee Ltd） は、2009 年に 15 ヘクタールのコーヒー農園からはじまり、2013 年に正式に国から農園として認定されました。代々受け継がれてきたコーヒー農業の伝統を礎とし、社名の「ジュル（Juru）」は主要生産地が位置するカヨンザ郡ガヒニ地区ジュル村に由来します。創業者が生まれ育った地域に未来の希望を届けたいという願いから始まったこの取り組みは、1994 年のジェノサイドによって傷ついた地域の再建にも貢献してきました。
農園が広がるのは、タンザニア国境やアカゲラ国立公園を望む、千の丘の国ルワンダの豊かな土地。冷涼な気候と山岳地形が育むコーヒーは、レモンやオレンジの明るい酸、やさしいグレープのニュアンス、そしてシルキーな余韻が特徴です。北部ルリンドの標高 2,200m に達するエリアでは、1920年代から続く肥沃な土壌と恵みの雨のなか、ブルボン種の木が力強く根を張っています。
Juru Coffee Ltd の使命は、高品質なスペシャルティコーヒーを提供しながら、地域の持続的な経済・社会発展を促進することです。将来像としては、ルワンダを代表するスペシャルティコーヒー生産者となり、品質の高さと地域への貢献で知られる存在を目指しています。企業価値として、品質、持続可能性、伝統、コミュニティ、革新性、そして誠実さを重視し、卓越した味わいの追求、地域への還元、世代を超えた農業知識の継承、事業全体の改善と革新、透明性と倫理に基づく信頼構築を大切にしています。
