SCAJ2023 特集ページ
海ノ向こうコーヒーは
2023年9月27日（水）～29日（金）に
東京ビッグサイトで開催予定の
SCAJ 2023に出展します。
皆さまのご来場を心よりお待ちしています。
本年の海ノ向こうコーヒーのコンセプトは、「コーヒーの続きを、一緒につくる。」
ブースでは、生豆や焙煎豆の商品を紹介するだけではなく、これまでスタッフが様々な産地に足を運び、
農家さんと一緒にコーヒーづくりに取り組んできた軌跡とともに、
海ノ向こうコーヒーが今何を考え、何に取り組んでいるか、そしてこれから進む道をお伝えします。
生産者、ロースター、一般消費者など、国境や立場の垣根を越えた交流の場となり、より持続的な循環を生み出し、
新しい発見や出会いに満ちたコーヒーの世界を一緒につくるための出発点になればと思います。
「産地に生きる人たちと、そしてコーヒーに関わる
全ての人たちと”一緒に”つくっていこう、つながっていこう」
そんな想いと共にCo-NECT PROJECTはスタートしました。
パートナー企業Coffee Beyond Borders（IIT）の協力を得て、
インドネシア各地で高品質なコーヒーの栽培に取り組む生産者の
ロットのご紹介や、カッピング会を開催します。
現地パートナー(※)をゲストとしてお招きし、
海ノ向こうコーヒーのブース内でお話会を開催します。
なかなか聞くことができない現地の人ならではの、
産地やコーヒー生産のお話を聞けるチャンスです。
ぜひブースへお越しください。
※現時点では、インドネシア、ミャンマー、東ティモールから
ゲストをお招きする予定ですが、変更になる可能性がございます。
定番ラインナップから、
海ノ向こうコーヒーでしか味わえない独自の商品
(特別な産地、カスカラシロップ・コーラなど)
を揃えております。
まずは、商品を通じて海ノ向こうコーヒーを
体験してみてください。
海ノ向こうコーヒーを運営する坂ノ途中は、
「100年先も続く、農業を。」というビジョンのもと、
農業と暮らしの持続可能化を目指して
さまざまな事業を行っています。
私たちが飲んでいるコーヒーも、元をたどれば、
野菜や果物と同じ農作物。
産地や生産者に目を向けながら、既存の仕組みを変え、
バリューチェーンを再構築し、豊かな自然環境と
共生する社会を未来へ渡すための取り組みを続けていく
「坂ノ途中」にまつわる展示をおこないます。
華やかな展示会。新しい発見や刺激に出会える貴重なチャンスではありますが、
イベントが終わった後にたくさんのゴミが出ることにもやもやした気持ちを抱えていました。
そこで今回はデザイナーさんや施工会社さんと話し合いを重ね、くり返し利用できる素材を使ってブースを設計。
什器も普段お野菜やコーヒーの出荷に使用しているものや、開催終了後に活用できるものをセレクトしました！
ぜひブースデザインにも注目してみてくださいね！
- 日時：
- 2023年9月27日（水）～29日（金）
10:00～17:00 （最終日は16:00まで）
- 開催場所：
- 東京ビッグサイト 西展示棟 3・4ホール「1104」ブース
東京都江東区有明3丁目11-1
- 参加方法：
- 展示会は事前登録制です。
必ず事前の来場登録をお願いします。詳しくはこちら
- お問い合わせ：
- ご不明点がございましたら、
メール（umi@on-the-slope.com）もしくは
お電話（075-205-5380）にてご連絡ください！