今回はマンデリン6種と、クリンチマウンテン2種を徹底比較。
焙煎度の対応幅や、焙煎度ごとの味わいの変化にも注目し、それぞれの豆の特徴を詳しくご紹介します。
新しいマンデリンに出会える、あなたのお気に入りを見つけてください。
そもそもマンデリンって…？という方は、記事 「マンデリンコーヒーとは？」をご覧ください。

北スマトラ州 マンデリン バタックブルー マンデリン バタックブルーの焙煎度の対応幅
マンデリン トルバタック スマトラ式 マンデリン バタックブルーの焙煎度の対応幅
マンデリン ポルン セリブ ラジャ スマトラ式 マンデリン ポルン セリブ ラジャ スマトラ式の焙煎度の対応幅
マンデリン ポルン セリブ ラジャ 【ベサール】スマトラ式 マンデリン ポルン セリブ ラジャ 【ベサール】スマトラ式の焙煎度の対応幅
アチェ州 アチェ ガジャ農園 ビッグワン インドネシア アチェ ガジャ農園 ビッグワンの焙煎度の対応幅
アチェ フォレストグリーン スマトラ式 インドネシア アチェ フォレストグリーン スマトラ式の焙煎度の対応幅
クリンチ
マウンテン		 クリンチマウンテン コピ ジェルク スマトラ式 クリンチマウンテン コピ ジェルク スマトラ式の焙煎度の対応幅
クリンチマウンテン コピ ジェルク ナチュラル クリンチマウンテン コピ ジェルク ナチュラルの焙煎度の対応幅

北スマトラ州

リントン・
ポルン・タパヌリエリア

北スマトラ州はスマトラ島の北部に位置しています。北スマトラ州マンデリンの味は、しっかりとした苦味とコクが特徴的です。

アチェ州

アチェエリア

アチェ州はスマトラ島の北端に位置しています。アチェ州マンデリンの味は、すっきりとした味わいが特徴的です。

  • アチェ

    マンデリン

    アチェ ガジャ農園 ビッグワン スマトラ式

    ゾウの農園から届いたジューシーなコーヒー

    こんな方へおすすめ

    トロピカルフルーツのような特徴的なフレーバーとジューシーさが特徴。アチェのフルーティなマンデリンをお探しの方、大粒のマンデリンをお探しの方へおすすめ。

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  • アチェ

    マンデリン

    アチェ フォレストグリーン スマトラ式

    爽やかフルーティなマンデリン

    こんな方へおすすめ

    ハーブや柑橘など、少しビターで大人な印象のマンデリンを試してみたい方へおすすめ。栽培期間中、農薬化学肥料不使用で環境への配慮があるのもワンポイントです。

    商品の詳細はこちら

ジャンビ州

クリンチマウンテン

クリンチマウンテンは、スマトラ島中央部の東海岸に位置するジャンビ州にあります。クリンチマウンテンは、標高3,000メートルを超え、現地で「神の永住地」とも呼ばれる美しい山で、国立公園にも指定されています。

クリンチマウンテンや生産者組合ALKOについて

産地担当が実際に訪問し、クリンチマウンテンの産地の風景や
ALKO生産や組合の取り組みの様子を記事にしました。
訪問を通じて感じた産地の魅力や、生産現場のリアルな姿をまとめていますので、ぜひご覧ください！